¿Cuál es la diferencia entre aprender mixología y coctelería?

Conoce mas acerca del arte de crear bebidas.

Definición de Coctelería y Mixología

Coctelería, es la técnica de combinación de bebidas alcohólicas o no que se realiza siguiendo parámetros establecidos, para lograr una bebida equilibrada con características diferentes a las de sus ingredientes por separado.

Mixología, La mixología busca un entendimiento más profundo y un proceso creativo más desarrollado. Así como crear cócteles, estudiar los clásicos, elaborar nuevos y exóticos, que se diferencien de los conocidos, experimentar con licores y mezcladores menos comunes, y en general, ampliar las fronteras de la coctelería clásica.

El término mixología (ciencia de las mezclas), aparecido a mediados del siglo XIX, fue utilizado en San Francisco en el 1882 por Jerry Thomas, autor del primer libro práctico sobre cócteles, publicado en 1862.